Restaurants

et pourquoi pas échanger quelques bonnes adresses?

POTTOKA, restaurant d'inspiration basque, dans le 7eme à Paris. Excellents produits, petite salle, tables un peu proches comme souvent à paris (il faut privilégier les tables hautes). Plats très bien réalisés. La carte est dispo sur le site.
Soir: menu entrée plat dessert 40 euros. Carte des vins un peu chère.

http://www.pottoka.fr/

moonriver a écrit:

menu entrée plat dessert 40 euros.

  

moonriver a écrit:

Carte des vins un peu chère.

  

Alors je fais ma pub :




C'est le resto de ma soeur.

Région de Mons - St Ghislain   

John a écrit:

moonriver a écrit:

menu entrée plat dessert 40 euros.

  

non, le rapport qualité prix est bien. C'est assez haut de gamme comme cuisine.

davcom a écrit:

Alors je fais ma pub :




C'est le resto de ma soeur.

Région de Mons - St Ghislain   

tu mettrais pas le nom banane ? (même si j'ai ma petite idée), c'est pas si loin de chez moi....

davcom a écrit:

Alors je fais ma pub :




C'est le resto de ma soeur.

Région de Mons - St Ghislain   

C'est ta sœur qui l'a repris, c'est bien. Faudrait que j'y aille.

Tony's Theme a écrit:

davcom a écrit:

Alors je fais ma pub :




C'est le resto de ma soeur.

Région de Mons - St Ghislain   

C'est ta sœur qui l'a repris, c'est bien. Faudrait que j'y aille.

Oui, et ça a très bien redémarré.

Tant mieux

davcom a écrit:

Le Noir Bonnet

c'était bien ça... thanx !!
j'irai un de ces jours...

guil a écrit:

davcom a écrit:

Le Noir Bonnet

c'était bien ça... thanx !!
j'irai un de ces jours...

  

davcom a écrit:

Oui, et ça a très bien redémarré.

Tant mieux, je suis content pour vous.

le noble établissement de ta sœur mérite un site Internet à la hauteur de sa cuisine, bonté, gentillesse, hospitalité, générosité. je n'ai jamais travaillé pour nos amis belges : ça serait un réel plaisir. je lui fais un devis ?

Pour les gars qui descendraient dans le SO, plus bas que Bordeaux :

Chez Philippe à Biarritz.
http://www.restaurant-biarritz.com/fr.html

Dans les 40 euros, c'est très chouette dedans (je crois qu'on peut acheter les meubles !), des produits bio, ils sont très sympas, adorent les enfants et c'est très bon.

L'Auberge Basque, St Jean de Luz
http://www.aubergebasque.com

Un peu plus cher, mais c'est la grande classe.

Le petit grill basque, St Jean.
http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/64500-saint-jean-de-luz/petit-grill-basque--chez-maya-/2atn9ft
Une des meilleure table typique et conviviale de St Jean.

Les papilles insolites, à Pau.
http://lespapillesinsolites.blogspot.fr
Excellents vins naturels et les Tindersticks ou Nick Cave en fond sonore !

Les pipelettes à Pau.
http://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g187087-d6774549-r214142412-Les_Pipelettes_Restaurant_Bistronomique-Pau_Bearn_Bearn_Basque_Country_Pyrenees_.html
Menu imposé, 6 plats confectionnés avec les produits de saison du marché, excellents vins. 34 euros.

Tony's Theme a écrit:

davcom a écrit:

Oui, et ça a très bien redémarré.

Tant mieux, je suis content pour vous.

+1

et si je peux me permettre, si par hasard je passe par là, j'irai au resto de ta soeur Dav mais je veux bien que la soeur de Tony m'accompagne  

sinon resto, à grenoble:

un excellent libanais dans le 20 euros: le cèdre

un excellent couscous: une de mai. ma table préférée depuis quasi 20 ans. 12 euros le couscous. décor nul mais c'est très bon. et les patrons sont très sympas. j'ai connu leurs gamins ados et maintenant ce sont les filles qui reprennent plus ou moins.
un petit resto sans prétention

Capriccio, rue du Rocher Paris 8ème.

Restaurant italien, tenu par un vrai italien (avant ils étaient deux, mais l'un est décédé il y a quelques mois).
Uniquement le midi, ridiculement petit (disons 20 couverts).
Harangue les passants mais surtout les passantes avec un "y'a de la place !"
Pas de menu, on mange la spécialité du chef : "Hé aujourd'hui j'ai un truc extraordinaire, tu vas voir !" bref comme tous les jours : escalope milanaise avec les pâtes et la sauce du jour.
Tiramisu maison à tomber par terre...

Ne pas hésiter à trainer un peu pour que le chef vous demande gentiment de laisser la table en échange d'un petit digeo à la caisse (prune maison ou limoncello maison (à tomber par terre aussi))

Ambiance extraordinaire, il n'est pas rare de passer derrière le comptoir pour rejoindre la sortie quand c'est vraiment plein...
A un client qui demandait s'il pouvait négocier le prix du repas qu'il venait de prendre avec sa compagne j'ai entendu distinctement le chef répondre "elle oui, mais toi non"
Il m'a déjà dit avoir fait traiteur chez Luc Besson et autres. Ca parait dingue mais ces types ont des photos d'eux avec Dustin Hoffmann, Michelle Pfeiffer etc... prises dans le restaurant... J'ai jamais compris...

Les meilleures pâtes de Paris.
Ma meilleure adresse à Paris.

des adresses à Paris j'en ai une palanquée

dès que je trouve le temps, j'en balancerai

Edgar et Madeleine
http://www.restaurantedgardetmadeleine.be/

Pour nos amis belge, à Virelles, à deux pas de Chimay.

Excellente adresse, mon père nous y invite tous les ans pour Noël.
Spécialité d'escavèche et de gibier en saison.
N'étant pas fan ni de l'un ni de l'autre, je me rabats souvent sur des St Jacques au beurre de Sauterne (une tuerie) du turbot ou de la sole, voire du homard.
La cuisine est vraiment très bien réalisée.

L'accueil est très chaleureux et sans obséquiosité, mais c'est souvent le cas chez nos voisins !

Pour faire vite :

http://chambery.canalblog.com/archives/restaurants/index.html

La Roue Tourne, à la Saurine sur l'île d'Oléron.

http://www.lesviviersdelasaurine.com/laroue.htm

Restaurant qui a l'avantage d'être celui d'un producteur d'huîtres et moules.
Le resto en lui-même ressemble davantage à une cabane de pêcheur.

J'aime bien la Charente Maritime et Oléron en particulier...
Ce resto c'est surtout l’occasion de déguster une vraie églade.

Pour ceux qui ne connaisse pas l'églade, cela consiste à dresser les moules verticalement bien serrées les unes contre les autres, recouvrir d'une énorme couche d'aiguilles de pin et y mettre le feu.
Avec une tartine de beurre salée, c'est la meilleure façon de manger des moules (même si on a les doigts couverts de suie....)

L'Orée de la Forêt
Dans l'Oise, à Etouy, grosso-modo sur la N31 à mi-chemin entre Clermont et Beauvais.

http://www.loreedelaforet.fr/

Ici on monte en gamme avec un restaurant 1* Michelin. Pour autant ça reste abordable. Environ 140€ pour deux avec apéro, entré, plat, fromage, dessert, demi-bouteille de vin et café.

Le cadre est somptueux, dans une ancienne maison de maître, au cœur d'un jardin avec rivière, c'est plus un parc qu'un jardin en vérité.

La carte est plutôt restreinte, mais c'est un gage de qualité.
Il faut absolument y aller au printemps car les légumes seront alors ceux du potager, et là c'est un régal.
La patronne, d'origine québecoise est passionnée et privilégie les produits locaux, elle se fera un plaisir de vous expliquer tout ça

Réservation impérative, il n'y a qu'une dizaine de table.

J'y suis une fois par an pour mon anniversaire de mariage.

moonriver a écrit:

guil a écrit:

J'aime bien la Charente Maritime et Oléron en particulier...
Ce resto c'est surtout l’occasion de déguster une vraie églade.

Pour ceux qui ne connaisse pas l'églade, cela consiste à dresser les moules verticalement bien serrées les unes contre les autres, recouvrir d'une énorme couche d'aiguilles de pin et y mettre le feu.
Avec une tartine de beurre salée, c'est la meilleure façon de manger des moules (même si on a les doigts couverts de suie....)

Je confirme: ce plat est une tuerie!

et salope les mains !    

guil a écrit:

L'Orée de la Forêt
Dans l'Oise, à Etouy, grosso-modo sur la N31 à mi-chemin entre Clermont et Beauvais.

http://www.loreedelaforet.fr/

Ici on monte en gamme avec un restaurant 1* Michelin. Pour autant ça reste abordable. Environ 140€ pour deux avec apéro, entré, plat, fromage, dessert, demi-bouteille de vin et café.

Le cadre est somptueux, dans une ancienne maison de maître, au cœur d'un jardin avec rivière, c'est plus un parc qu'un jardin en vérité.

La carte est plutôt restreinte, mais c'est un gage de qualité.
Il faut absolument y aller au printemps car les légumes seront alors ceux du potager, et là c'est un régal.
La patronne, d'origine québecoise est passionnée et privilégie les produits locaux, elle se fera un plaisir de vous expliquer tout ça

Réservation impérative, il n'y a qu'une dizaine de table.

J'y suis une fois par an pour mon anniversaire de mariage.

140 € c'est mon budget restaurant au trimestre...

Et moi c'est mon budget annuel.

elnorton a écrit:

Et moi c'est mon budget annuel.

je compte mes passages au drive du McDo, les kebabs et pizzas sinon, oui, ça se rapproche de mon budget annuel.