Les 3 Rocks : musique et mauvaise foi

disques • foot • films • séries • images • livres...
 
AccueilCalendrierFAQGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Une photo apéro ou bouffe de vos vacances

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 3 Aoû 2012 - 22:42


Ouzo + café frappé.
Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Jeu 9 Aoû 2012 - 21:51

Vous méprisez mon topic ou bien vous n'avez pas bu d'apéro pendant les vacances ? scratch
Revenir en haut Aller en bas
Saigneur des porcheries
bad lieutenant
avatar

Nombre de messages : 11227
Date d'inscription : 17/11/2008
Humeur : massacrante

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 0:14

on a pas eu de vacances, nous!

_________________
Le procureur:  Comment appelles-tu l'amour ?
Clara: L'amour, monsieur le procureur ?... la bête à deux dos...le théâtre du pauvre...

There's blood on your legs, I love you.
Revenir en haut Aller en bas
myrrhman
les couleurs du printemps
avatar

Nombre de messages : 3717
Date d'inscription : 25/01/2009

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 0:16

. a écrit:
on a pas eu de vacances, nous!
itou : mes vacances c'est chez moi, à refaire les chiottes et la cuisine pale
Revenir en haut Aller en bas
http://demadepressionetdesmoyensdemensortiroupas.hautetfort.com/
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 0:20

Désolé les mecs, bon ben rabattez-vous sur l'apéro alors.
Revenir en haut Aller en bas
Rorschach
sourcilman ^^
avatar

Nombre de messages : 6480
Date d'inscription : 10/02/2009
Age : 36

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 0:25

Moi, elles sont pas finies, je repars bientot Wink
Revenir en haut Aller en bas
Rorschach
sourcilman ^^
avatar

Nombre de messages : 6480
Date d'inscription : 10/02/2009
Age : 36

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 0:27

Bientot Mulhouse -> Sinsheim -> Stuttgart -> MEtzingen
Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 0:37

@Rorschach a écrit:
Moi, elles sont pas finies, je repars bientot Wink
Idem, Côte Basque pour moi.
Revenir en haut Aller en bas
bro'
caquer, c'est si bon
avatar

Nombre de messages : 3794
Date d'inscription : 04/12/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 11:31

Je me casse mardi soir : Italie puis petit bled vers Toulon.
Revenir en haut Aller en bas
Saigneur des porcheries
bad lieutenant
avatar

Nombre de messages : 11227
Date d'inscription : 17/11/2008
Humeur : massacrante

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 10 Aoû 2012 - 11:34

@bro' a écrit:
Je me casse mardi soir : Italie puis petit bled vers Toulon.

quand je suis allé à st é avec V et Shop, bro nous a snobbé
la semaine prochaine je serai du côté de Toulon aussi. fera-t-il de même? ou moi? ))

canis sera t il dispo? c'est la question de la semaine.

_________________
Le procureur:  Comment appelles-tu l'amour ?
Clara: L'amour, monsieur le procureur ?... la bête à deux dos...le théâtre du pauvre...

There's blood on your legs, I love you.
Revenir en haut Aller en bas
guil
blacksessions.com
avatar

Nombre de messages : 3614
Date d'inscription : 31/08/2011
Age : 45
Humeur : fatigué

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Dim 12 Aoû 2012 - 16:20

Eglade de moules
recette typique de Charente Maritime, normalement les moules sont placées verticalement, recouvertes d'épines de pin auxquels on met le feu.
à manger avec du pain grillé, du beurre salé, des petits oignons et poivrons... la meilleure façon de manger les moules !


Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Dim 19 Aoû 2012 - 19:43

@guil a écrit:
Eglade de moules
recette typique de Charente Maritime, normalement les moules sont placées verticalement, recouvertes d'épines de pin auxquels on met le feu.
à manger avec du pain grillé, du beurre salé, des petits oignons et poivrons... la meilleure façon de manger les moules !


J'ai déjà mangé des moules préparées de cette façon, c'est une tuerie. Toute la difficulté de la recette réside dans le rangement des moules : la première moule est placée contre une pointe plantée dans une planche si ma mémoire est bonne.
Revenir en haut Aller en bas
guil
blacksessions.com
avatar

Nombre de messages : 3614
Date d'inscription : 31/08/2011
Age : 45
Humeur : fatigué

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Lun 20 Aoû 2012 - 11:11

@Gengis a écrit:
@guil a écrit:
Eglade de moules
recette typique de Charente Maritime, normalement les moules sont placées verticalement, recouvertes d'épines de pin auxquels on met le feu.
à manger avec du pain grillé, du beurre salé, des petits oignons et poivrons... la meilleure façon de manger les moules !


J'ai déjà mangé des moules préparées de cette façon, c'est une tuerie. Toute la difficulté de la recette réside dans le rangement des moules : la première moule est placée contre une pointe plantée dans une planche si ma mémoire est bonne.

exact Gengis, exact !
hélas en restauration, je n'ai jamais trouvé de restaurant qui la fasse avec les moules debout (et c'est déjà pas facile à trouver)... question de praticité pour amener la planche à la table sans doute....

recette complète et photos là: http://www.cabuzel.com/oleron/content/view/153/217/
Revenir en haut Aller en bas
shoplifter
admin à mi-temps
avatar

Nombre de messages : 7975
Date d'inscription : 16/11/2008
Humeur : ne se prononce pas

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Sam 8 Sep 2012 - 21:55

à prpos d'apéro saviez vous que notre "jauni national" avait une obsession pour le ptit... jaune (justement)

la preuve :

http://www.arretsurimages.net/contenu.php?id=5189
Revenir en haut Aller en bas
http://3rocks.1fr1.net
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Lun 10 Sep 2012 - 18:36

Dimanche, à la maison, c'était cheese burger.

Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Ven 8 Mar 2013 - 11:25


"cioccolato con panna" pour moi, scones et thé pour madame au café Florian : ça coûte un bras, mais c'est putain de bon.
Revenir en haut Aller en bas
guil
blacksessions.com
avatar

Nombre de messages : 3614
Date d'inscription : 31/08/2011
Age : 45
Humeur : fatigué

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Dim 14 Avr 2013 - 17:07

Mini brioche (taille d'une pièce de 20 cts) crème d'oignon caviar et zeste de citron vert

Escalopine de saumon tiède crème d'aneth

Chaud froid d'écrevisses, mousseline de chou-fleur, mangue verte et vinaigrette de fruit de la passion pour moi
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce curry pour madame

Côte de veau de lait, gratin dauphinois pour 2 personnes

Sorbet fraise

Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon pour moi
Biscuit aux amandes au cœur coulant de cassis et giboulées de fraises pour madame

Le tout avec champagne Louis Roederer brut premier

Café et mignardise





la photo ne rend pas justice à mon entrée, because téléphone portable et mauvaise luminosité...
Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Dim 14 Avr 2013 - 19:30

@guil a écrit:
Mini brioche (taille d'une pièce de 20 cts) crème d'oignon caviar et zeste de citron vert

Escalopine de saumon tiède crème d'aneth

Chaud froid d'écrevisses, mousseline de chou-fleur, mangue verte et vinaigrette de fruit de la passion pour moi
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce curry pour madame

Côte de veau de lait, gratin dauphinois pour 2 personnes

Sorbet fraise

Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon pour moi
Biscuit aux amandes au cœur coulant de cassis et giboulées de fraises pour madame

Le tout avec champagne Louis Roederer brut premier

Café et mignardise






la photo ne rend pas justice à mon entrée, because téléphone portable et mauvaise luminosité...
Où ? et quelle occaz ?
Revenir en haut Aller en bas
shoplifter
admin à mi-temps
avatar

Nombre de messages : 7975
Date d'inscription : 16/11/2008
Humeur : ne se prononce pas

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Dim 14 Avr 2013 - 21:27

sinon même en lorraine c'était barbec ce dimanche
Revenir en haut Aller en bas
http://3rocks.1fr1.net
guil
blacksessions.com
avatar

Nombre de messages : 3614
Date d'inscription : 31/08/2011
Age : 45
Humeur : fatigué

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Dim 14 Avr 2013 - 21:48

@Gengis a écrit:
@guil a écrit:
Mini brioche (taille d'une pièce de 20 cts) crème d'oignon caviar et zeste de citron vert

Escalopine de saumon tiède crème d'aneth

Chaud froid d'écrevisses, mousseline de chou-fleur, mangue verte et vinaigrette de fruit de la passion pour moi
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce curry pour madame

Côte de veau de lait, gratin dauphinois pour 2 personnes

Sorbet fraise

Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon pour moi
Biscuit aux amandes au cœur coulant de cassis et giboulées de fraises pour madame

Le tout avec champagne Louis Roederer brut premier

Café et mignardise






la photo ne rend pas justice à mon entrée, because téléphone portable et mauvaise luminosité...
Où ? et quelle occaz ?

40 ans de madame

restaurant de Pacaud père et fils : L'Ambroisie, place des Vosges à Paris.


c'était notre premier 3 * Michelin.
c'est extraordinaire. incomparable.

le dressage est impressionnant d'élégance. les saveurs sont sublimes.
le service est omniprésent sans être intrusif ni obséquieux.

même chez les meilleurs pâtissiers je n'avais jamais mangé de tels desserts : la tarte au cacao était tellement légère que je ne sentais même pas de résistance en plantant la cuillère (je te jure que c'est vrai)

j'espère avec l'occasion de re-gouter à d'autres tables comme celle-là dans quelques mois/années (pas trop souvent, l'attente et le sacrifice font aussi partie du plaisir Smile)
et je le souhaite vraiment à tout le monde d'un peu gourmand/gourmet.



et aujourd'hui, redescendus sur terre c'était BBQ aussi !

Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Dim 14 Avr 2013 - 22:51

@guil a écrit:
@Gengis a écrit:
@guil a écrit:
Mini brioche (taille d'une pièce de 20 cts) crème d'oignon caviar et zeste de citron vert

Escalopine de saumon tiède crème d'aneth

Chaud froid d'écrevisses, mousseline de chou-fleur, mangue verte et vinaigrette de fruit de la passion pour moi
Feuillantine de langoustines aux graines de sésame, sauce curry pour madame

Côte de veau de lait, gratin dauphinois pour 2 personnes

Sorbet fraise

Tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon pour moi
Biscuit aux amandes au cœur coulant de cassis et giboulées de fraises pour madame

Le tout avec champagne Louis Roederer brut premier

Café et mignardise






la photo ne rend pas justice à mon entrée, because téléphone portable et mauvaise luminosité...
Où ? et quelle occaz ?

40 ans de madame

restaurant de Pacaud père et fils : L'Ambroisie, place des Vosges à Paris.


c'était notre premier 3 * Michelin.
c'est extraordinaire. incomparable.

le dressage est impressionnant d'élégance. les saveurs sont sublimes.
le service est omniprésent sans être intrusif ni obséquieux.

même chez les meilleurs pâtissiers je n'avais jamais mangé de tels desserts : la tarte au cacao était tellement légère que je ne sentais même pas de résistance en plantant la cuillère (je te jure que c'est vrai)

j'espère avec l'occasion de re-gouter à d'autres tables comme celle-là dans quelques mois/années (pas trop souvent, l'attente et le sacrifice font aussi partie du plaisir Smile)
et je le souhaite vraiment à tout le monde d'un peu gourmand/gourmet.



et aujourd'hui, redescendus sur terre c'était BBQ aussi !

eh ben !

sinon, ici aussi, c'était BBQ, heu plancha.


puis... tonte Rolling Eyes
Revenir en haut Aller en bas
davcom
ancienne belgique
avatar

Nombre de messages : 6504
Date d'inscription : 06/06/2012
Age : 48
Localisation : 50 Degrés Nord

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Lun 15 Avr 2013 - 7:26

@shoplifter a écrit:
sinon même en Belgique c'était barbec ce dimanche

Wé, mais avec du couscous
Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Mer 7 Aoû 2013 - 14:01


Des loukoumadès, des beignets sur lesquels on met du miel, de la cannelle et quelques miettes de noisettes : pas pourri.
Revenir en haut Aller en bas
guil
blacksessions.com
avatar

Nombre de messages : 3614
Date d'inscription : 31/08/2011
Age : 45
Humeur : fatigué

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Mer 7 Aoû 2013 - 22:37

Bordel, ca a l'air carrément délicieux tes loukoum Hades oui
Revenir en haut Aller en bas
Gengis
Yes, he can.
avatar

Nombre de messages : 11154
Date d'inscription : 18/11/2008

MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   Jeu 8 Aoû 2013 - 10:33

@guil a écrit:
Bordel, ca a l'air carrément délicieux tes loukoum Hades oui
garanti, sûr que ça retaperait ton épaule. Comment ça va mieux au fait ?
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Une photo apéro ou bouffe de vos vacances   

Revenir en haut Aller en bas
 
Une photo apéro ou bouffe de vos vacances
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant
 Sujets similaires
-
» Shin Kicker (Photo-Finish + Stage Struck)
» Shadow Play (Photo-Finish + Stage Struck)
» _Ne pas se faire prendre l'appareil photo à l'entrée ou dans la salle.
» [photo]defilé Dsquared 19.01.10
» VEND MINI IMPRIMANTE PHOTO HP 385

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les 3 Rocks : musique et mauvaise foi :: Informer :: Divers-
Sauter vers: